16 octobre 2005
tarte pommes et fromage de chèvre Recette rapide,
tarte pommes et fromage de chèvre
Recette rapide, originale et idéale pour un repas du soir.
Ingrédients
1 pâte brisée ou une pâte feuilletée
2 belles pommes
1 bûche de chèvre
thym
La recette de la tarte pommes et fromage de chèvre
Etaler la pâte dans le moule à tarte.
Disposer les lamelles de pomme sur le fond de tarte : ils ne doivent pas se chevaucher mais être posés les uns à côté des autres.
Répartir les rondelles de fromage sur le dessus de la tarte.
Poivrer (inutile de saler).
Saupoudrer de thym.
Enfourner Th.7-8 (230°C) pendant une vingtaine de minutes.
Servir avec une salade verte.
Peut également se préparer en portions individuelles, convient alors pour accompagner un apéritif.
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