16 octobre 2005

tarte pommes et fromage de chèvre

tartepommesch_vre

Recette rapide, originale et idéale pour un repas du soir.

Ingrédients

1 pâte brisée ou une pâte feuilletée
2 belles pommes
1 bûche de chèvre
thym

La recette de la tarte pommes et fromage de chèvre

Etaler la pâte dans le moule à tarte.
Disposer les lamelles de pomme sur le fond de tarte : ils ne doivent pas se chevaucher mais être posés les uns à côté des autres.
Répartir les rondelles de fromage sur le dessus de la tarte.
Poivrer (inutile de saler).
Saupoudrer de thym.
Enfourner Th.7-8 (230°C) pendant une vingtaine de minutes.

Servir avec une salade verte.

Peut également se préparer en portions individuelles, convient alors pour accompagner un apéritif.

Posté par isabelledh à 09:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur tarte pommes et fromage de chèvre Recette rapide,

Nouveau commentaire